JULIAN MACIAS
Chelsea Market es un sueño para los amantes de la buena comida, situado en el corazón del vibrante Meatpacking District de Nueva York. Este emblemático mercado, ubicado en la antigua fábrica de la National Biscuit Company, donde nacieron las galletas Oreo, es una visita obligada para todo aquel que quiera deleitar su paladar y empaparse del ambiente único de Nueva York.
Un paraíso gastronómico
Imagínate entrar en un ajetreado mercado repleto de deliciosos aromas a marisco fresco, tacos humeantes y pasteles de alta cocina. Con más de 35 restaurantes y tiendas, Chelsea Market ofrece una mezcla de delicias gourmet. Tanto si buscas quesos artesanales como productos frescos o un aperitivo en uno de los muchos puestos de comida, aquí lo encontrarás todo. Puedes probar los lobster en The Lobster Place, saborear pasta casera o disfrutar de un dulce en Amy’s Bread.
Un pedazo de historia
El Chelsea Market no es sólo gastronomía, ¡está lleno de historia! Construido en la década de 1890, esta antigua fábrica conserva su encanto industrial con paredes de ladrillo visto y techos altos. Los adoquines de su origen, cuando se utilizaban carruajes tirados por caballos, le añaden carácter. Es como pasear por un pedazo de la historia de Nueva York mientras se saborean algunos de los mejores manjares de la zona.
En esta antigua fábrica nacieron las famosas galletas Oreo
– La casa de las famosas galletas Oreo: Sí, has oído bien. ¡Aquí es donde se inventó la Oreo! Así que cada vez que mojes esa galleta en leche, acuérdate del Chelsea Market.
– Famosos: El mercado no es sólo para los amantes de la comida, también es un centro de producción televisiva. Programas como «Chopped» han rodado aquí, así que mantén los ojos bien abiertos: nunca se sabe a quién puedes ver.
El ambiente
El ambiente del Chelsea Market es eléctrico. Siempre está lleno de locales y turistas por igual, lo que lo convierte en el lugar perfecto para observar a la gente o tomar una foto digna de Instagram. La cálida iluminación y las acogedoras zonas para sentarse invitan a quedarse más tiempo del previsto, perfecto para esas tardes de pereza en las que solo quieres picar algo para comer.
Consejos
– El horario lo es todo: para evitar las aglomeraciones, intenta ir a primera hora de la mañana o a última de la tarde. La hora de comer puede estar muy concurrida.
– Tómate tu tiempo: No vaya con prisas y explora todos los rincones. Nunca se sabe qué joya podrás encontrar.
– Ven con apetito: Con tantas opciones deliciosas, ven con hambre y listo para probar de todo, desde sushi hasta postres de infarto.
En resumen, Chelsea Market es más que un lugar donde comer: ¡es una experiencia! Así que la próxima vez que pasees por Nueva York, asegúrate de hacer una parada en este paraíso gastronómico y deléitate con unos deliciosos bocados mientras te empapas del ambiente único de uno de los lugares más queridos de Nueva York.